22.3.15

Pastel crujiente de chocolate



Ingredientes
 275 gr de chocolate postres
175 gr de mantequilla
175 gr de galletas maria
25 gr cereales de arroz inflado
50 gr de nueces

Proceso
Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas. Removemos bien, y una vez que hemos derretido un poquito la mantequilla (no demasiado, con que esté blandita llega), se la agregamos al chocolate. Podemos usar una batidora para que la mezcla sea más homogénea. Agregamos las galletas María, los cereales de arroz y las nueces. Removemos para que se cubran bien con el chocolate.
En un molde para brownies ponemos la ''masa'' y aplanamos lo mejor posible, si ves que te falta chocolate por la superficie puedes derretir y agregar un poco mas.
Lo dejamos enfriar en la nevera un par de horas y cuando esté frio cortamos el pastel en cuadrados y servimos.

Resultado
mi



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